โครงการนักศึกษา ปวช.
ปีการศึกษา 2569
การทําสครับผิวจากสับปะรด (Goldie Scrub)
คณะผู้จัดทำ / ผู้แต่ง
นายจิรัฏฐ์ พูลทรัพย์, นางสาวชนมน อ่างศิลา, นายธานาบัตร พละกุล
แผนกวิชา / สาขางาน
การตลาด
วันที่เผยแพร่
28 ก.ย. 2569
สถิติการเข้าถึง
4
2
บทคัดย่อ (Abstract)
โครงงานเรื่อง สครับจากสับปะรด จัดทําขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและพัฒนาวิธีการผลิตสครับ
จากสับปะรด พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีเนื้อสัมผัสและคุณสมบัติที่เหมาะสมในการผลัดเซลล์ผิว และศึกษาความพึง
พอใจของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ โดยนําสับปะรดซึ่งมีเอนไซม์ธรรมชาติมาเป็นวัตถุดิบหลัก และนํามา
ผสมผสานกับวัตถุดิบธรรมชาติอื่น ๆ ได้แก่ เกลือสครับ นํ้าผึ้ง นํ้ามันมะพร้าว และสารสกัดบํารุงผิว จากนั้น
นํามาผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานและบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เพื่อให้สามารถเก็บรักษาและ
สะดวกต่อการใช้งาน
ในการดําเนินโครงงาน ผู้จัดทําได้ทดลองผลิตสครับจากสับปะรดและเก็บข้อมูลจากแบบสอบถามเพื่อ
ประเมินความคิดเห็นและความพึงพอใจของผู้บริโภคในด้านเนื้อสัมผัส กลิ่น สี ลักษณะของผลิตภัณฑ์ บรรจุ
ภัณฑ์ และความเหมาะสมของราคา ผลการดําเนินงานพบว่า สครับจากสับปะรดสามารถนํามาพัฒนาเป็น
ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณที่มีความแปลกใหม่ มีคุณสมบัติในการผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยน และตอบโจทย์ผู้ที่รัก
การดูแลสุขภาพและความงาม
วิธีดําเนินการศึกษา เก็บข้อมูลด้วยวิธีการสุ่มตัวอย่างแบบตามสะดวก (Convenience Sampling)
จากกลุ่มบุคคลที่มีความสนใจในผลิตภัณฑ์สครับขัดผิวจากธรรมชาติ จํานวน ๑๐๐ คน โดยใช้แบบสอบถาม
ออนไลน์ (Google Forms) เป็นเครื่องมือในการประเมิน
ข้อมูลพื้นฐานและพฤติกรรมผู้บริโภค
• ข้อมูลทั่วไป: ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุตํ่ากว่า ๒๐ ปี ประกอบอาชีพนักเรียน/
นักศึกษา และมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนตํ่ากว่า ๑๐,๐๐๐ บาท
ค
• พฤติกรรมการใช้ผลิตภัณฑ์: ส่วนใหญ่เคยใช้ผลิตภัณฑ์สครับผิวจากธรรมชาติ โดยมีความถี่ในการใช้
งานแบบสัปดาห์ละ ๑–๒ ครั้ง และนิยมเลือกซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์หรือร้านค้าทั่วไปมากที่สุด
ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้บริโภค ภาพรวมความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างที่มีต่อผลิตภัณฑ์
ในส่วนของส่วนประสมทางการตลาด (4Ps) ทุกด้านอยู่ในระดับ มากที่สุด โดยมีรายละเอียดดังนี้
• ด้านผลิตภัณฑ์ (Product): ค่าเฉลี่ย ๔.๓๓ ผู้บริโภคพึงพอใจในเนื้อสัมผัส กลิ่นหอมของสครับ
ตลอดจนบรรจุภัณฑ์ที่มีความสวยงาม แข็งแรง และสามารถเปิดใช้งานได้สะดวก
• ด้านราคา (Price): ค่าเฉลี่ย ๔.๕๐ ผู้บริโภคเห็นว่าราคาอยู่ในระดับที่เหมาะสม ยอมรับได้ และมี
ความคุ้มค่ากับปริมาณและคุณภาพ
• ด้านช่องทางการจัดจําหน่าย (Place): ค่าเฉลี่ย ๔.๓๘ ผู้บริโภคพึงพอใจที่มีช่องทางการชําระเงินที่
หลากหลาย รวมถึงการจัดส่งที่รวดเร็วและตรงเวลา
• ด้านการส่งเสริมการตลาด (Promotion): ค่าเฉลี่ย ๔.๔๐ ผู้บริโภคพึงพอใจในการแจ้งข่าวสารหรือ
โปรโมชั่นที่ชัดเจนและทั่วถึงผ่านสื่อต่าง ๆ